B A R F A M I L Y
cocktails and moments
КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
BARFAMILY
Это команда профессиональных барменов с эксклюзивными коктейлями, которая улавливает желания гостей и создаёт неповторимую атмосферу праздника и веселья.
Тщательный и ювелирный подход к каждому проекту: соблюдение стилистики, разработка концептуального меню, обучение и мотивация персонала позволяет заряжать людей хорошим настроением и правильному подходу к любимому делу.
Многолетний опыт работы, научил нас правильно создавать и организовывать рабочее пространство, для комфортной и работы.
Мы получаем максимум удовольствия от того, что делаем и от окружающих нас людей.
START UP «БАР ПО КЛЮЧ»
ЗАДАЧИ
- Оптимальное проектирование рабочего места бармена.
- Оснащение бара всем необходимым для полноценной и качественной работы.
- Разработка концептуального коктейльного меню.
- Составление правильных и понятных технологических карт.
- Подбор необходимых поставщиков и заключение маркетинговых соглашений.
- Обучение и аттестация барменов работе с новым продуктом и меню.
- Пошив брендированой формы барменам (рубашки, фартуки, жилетки).
- Запуск мотиваций по повышению продаж персоналом.
Срок исполнение всех задач два месяца
Желаемый гонорар и порядок расчетов за Start Up:
Предоплата -100.000 рублей
По завершению одного месяца-100.000 рублей
По завершению работы-100.000 рублей
ИТОГО -300.000 рублей
(безналичный расчет +10%) на ИП
После Start-Up мы трудоустраиваем в заведение профессионального бар-менеджера на постоянную основу и он уже "ведет" команду дальше сам.
Желаемый гонорар и порядок расчетов бар-менеджера:
50.000- 60.000 рублей в месяц (расчет по договоренности)
Желаемый гонорар и порядок расчетов барменов:
ставка + %
Ставка - 1 смена - 2500 рублей (расчет раз в неделю)
Процент- 4% с продаж бара (расчет раз в месяц)
Мы умеем продавать и любим свою профессию!
Надеемся на сотрудничество и готовы рассмотреть все предложения!